La dose de café bénéfique pour la santé

La dose de café bénéfique pour la santé

Depuis toujours le café a une mauvaise réputation, mais pourtant aujourd’hui des chercheurs américains ont publié, dans la revue scientifique Food And Chemical Toxicology, une étude selon laquelle consommer la juste dose de café pourrait avoir un effet bénéfique sur la santé.

La majorité des Français consomme du café dès qu’ils sortent du lit. Depuis plusieurs années, le café a une mauvaise réputation due à son côté excitant. Mais aujourd’hui des chercheurs américains ont publié dans la revue scientifique Food And Chemical Toxicology, une étude qui démontre que si l’on consomme la juste dose de café, ceci pourrait avoir un un effet positif sur notre organisme. Mais combien de tasses de café faut-il consommer par jour?

Le café est bon pour vous, mais à juste dose

La café peut, riche en ati-oxydants, peut avoir des effets bénéfiques sur la santé tels que réduire les risques de développer cancers, diabètes, maladies hépatiques et neurologiques d’après l’étude. Mais encore faut-il que le café soit consommé de façon modérée.

Toujours d’après cette l’étude menée par l’équipe de chercheurs américains, une personne peut consommer 4 tasses de café par jour, ce qui correspond à 400mg de café. Par contre, une femme enceinte peut consommer jusqu’à 3 tasses par jour, ce qui correspond à 300 mg de café, tandis que pour un adolescent 2 tasses et demie est conseillé, soit 250 mg de café dans la journée.