La glace au melon pour se rafraichir

La glace au melon pour se rafraichir

Découvrez la recette de la glace au melon pour 6 personnes :

Ingrédients :

  • 2 melons
  • 1 citron
  • 100 g de sucre glace
  • 25 cl de crème fraîche liquide

Préparation :

  1. Coupez les melons en deux, puis retirez les graines et prélevez la chair. Mixez finement la chair du melon dans le bol d’un robot.
  2. Battez la crème fraîche liquide en Chantilly, puis ajoutez les 100g de sucre glace, ainsi que votre jus de citron et la chantilly. Mélangez et versez le tout dans votre sorbetière.
  3. Faites prendre la glace au congélateur pendant deux heures au minimum.

Merci à My Little Kitchen Today pour ces recettes!