Le croissant cappuccino, le nouveau né

Le croissant cappuccino, le nouveau né

Omar Busi, Chef pâtissier italien réinvente la viennoiserie en créant un croissant cappuccino.

Omar Busi est le Chef pâtissier italien le plus inventif. En effet, ce dernier a inventé le croissant cappuccino qui est composé de deux pâtes feuilletées dont l’une est composée de sucre muscovado et de café pour former le croissant cappuccino.

Donc, si vous passez par l’Italie vous savez maintenant où vous arrêter pour goûter ce succulent croissant saveur cappuccino, ou alors le réaliser vous-même car le Chef pâtissier italien Omar Busi nous donne sa recette sur son instagram.

New Cappuccino Croissant – white dough (condensed and fresh milk, flour, sugar, titanium dioxide) black dough (flour, caramel sugar, butter, mother yeast, fresh milk, muscovado, soluble coffee, espresso) Nuovo Croissant Cappuccino – impasto bianco (latte fresco e condensato, farina , zucchero, biossido di titanio) impasto scuro (farina, zucchero caramellato, burro, lievito madre, latte, muscovado, espresso e caffè solubile) #chocolate #sablèe #chef #pastrychef #pastry #instafood #instagoods #glaze #picoftheday #instalike #instamood #foodpics #cioccolato #cake #pasticceriaitaliana #omarbusi #croissant #danish #breakfast #brioche #colazione #bakeryproducts #bakery #baker #molinopasini #laminated #frenchcroissant #cappuccino #milk #coffee

Une photo publiée par Omar Busi (@omarbusi) le

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