Le mosaic sushi

Le mosaic sushi , la nouvelle tendance

Après le sushi burger, le sushi cake, et le sushi donut, nous vous présentons le tout nouveau qui fait fureur actuellement sur Instagram le mosaic sushi.

Que l’on choisit du saumon, du concombre, ou de l’omelette, le but dans le mosaic sushi est d’élaborer des makis ayant une garniture symétrique. Si effectivement la réalisation de se nouveau sushi n’est pas à la portée de tout le monde , elle n’est pas irréalisable non plus.

Comment le réaliser?

Préparer un premier rouleau de maki à base de riz enroulé de feuille de nori. Puis découper votre rouleau en quatre dans la longueur. Placer ensuite deux quarts de rouleau, dos à dos sur une nouvelle feuille de nori, côtés coupés contre la feuille et côtés arrondis à l’intérieur. Garnissez le milieu avec votre ingrédient préféré comme du concombre, du saumon ou encore des crevettes, et  recouvrer avec les deux quarts de rouleau restants, côtés arrondis, toujours vers l’intérieur. Pour finir enrouler le tout avec la feuille de nori, puis découper votre maki en tronçon.

Sushi Pro 😆🍣🍱💪 #MosaicSushi #SushiClass #Tokyo

Une photo publiée par ZB (@zfbancroft) le

#mosaicsushi

Une photo publiée par Cake (@perhotsky) le

Mosaic sushi roll for one of @laradittman dishes. #sushi #mosaicsushi

Une photo publiée par Ben Dittman (@bend77) le