Le yaourt à la vanille jouerait sur notre humeur

D’après une étude menée par des chercheurs européens et publiée dans la revue Food Research International, le yaourt à la vanille jouerait sur notre humeur.

D’après une étude menée par des chercheurs européens et publiée dans la revue Food Research International, le yaourt à la vanille jouerait sur notre humeur et nous rendrait plus heureux. Pour en venir à cette conclusion, les chercheurs ont fait goûter à trois groupes de personne des produits laitier, de la même marque, avec des arômes et des teneurs en graisse différents. Puis, les chercheurs ont scruté les cobayes ont été soumis à une procédure d’examen clinique, l’« Emotive Projection Test », pour enregistrer leurs expressions faciales.

Ce test permet de déterminer l’humeur d’une personne par ses expressions du visage. Résultat ? Plus le produit est apprécié et familier, moins il susciterait d’émotion. Par contre, le yaourt surprenant en goût influencerait davantage l’humeur de l’être humain. Par ailleurs, le yaourt plus particulièrement à la vanille aiderait à retrouver le sourire. De plus, les yaourts à teneur réduite en matière grasse provoqueraient aussi des émotions positives.

Maintenant vous savez comment remplir votre frigo pour être heureux toute l’année !

Le yaourt à la vanille jouerait sur notre humeur