Une soupe de fraises fraîches pour cet été

Une soupe de fraises fraîches pour cet été

Pourquoi ne pas offrir un dessert léger et original à vos invités lorsqu’il fait chaud? Ainsi, la soupe de fraises fraîches apportera une touche d’été et de douceur pour bien finir le repas. Découvrez la recette de la soupe de fraises fraîches pour 6 personnes :

Ingrédients :

  • 1 kg de fraise
  • 2 cuillères de jus de citron
  • 2 cuillères de marmelade d’orange
  • 2 cuillères de sucre glace

Préparation :

  1. Laver les fraises et et enlever les queues.
  2. Couper en morceaux les fraises.
  3. Les mettre dans un mixeur avec le jus de citron, la marmelade d’orange et le sucre glace.
  4. Mixer le tout et mettre au frais.
  5. La soupe de fraise peut être accompagnée d’un gâteau ou encore d’une glace.

Merci à My Little Kitchen Today pour ces recettes!

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